Udstillingskager

Min praktik er slut, og den har udmyntet sig en i masse udstillingskager, som nu er at se i Fandankos butik. Vi har indtil videre aftalt et deltids arrangement, men nu må vi se hvordan det kommer til at gå.

Anyway, de fleste (alle?) kagerne har vist været vist på instagram, men jeg havde et ordentligt kamera med en dag og valgte at tage lidt bedre billeder. Så de kommer her! Priserne på kagerne starter ved 39,- per person, og der skal bestilles kage til minimum 20 personer. Prisen på en kage er mest betinget af hvor lang tid den tager at pynte, så et eller andet sted bestemmer man næsten selv, hvor meget den skal koste. Til gengæld få du en lækker hjemmebagt kage, som helt sikkert kommer til at vække begejstring!

Det er jo i øvrigt ikke sådan, at man behøver at bestille en kage, der ligner udstillingsmodellerne - de er blot ment som inspiration. Som jeg siger, så kan jeg "næsten" alt ;o)

19. & 20. kage - konfirmationskager

De her 2 kager er lavet til en tidligere god kollegas datters konfirmation. Jeg har sløret lidt af navnet, bare sådan for privathedens skyld, men i hvert fald mente Celines mor at hun skulle have en salmebog, og da jeg ikke kunne lave den stor nok blev det også til en kedelig ekstra kage.

Lyse bunde
Skildpadde-creme
Skovbær-mousse
IMBC
Fondant

15. kage - Konfirmationskage

Seneste kage er en konfirmationskage til min mands nevø. Han har før givet udtryk for at han godt kan lide mine kager, så derfor skulle han selvfølgelig have en kage til sin konfirmation. Vi blev enige om at den skulle forestille en salmebog, for at den ikke skulle blive for tøset i det.

Jeg havde dog noget bøvl med at få bogstaverne guld, pga. manglende levering fra en leverandør, derfor blev de ikke helt som jeg gerne ville have, men ak. De store bogstaver er lavet med udstikker og de små er RI, som jeg bestemt ikke er helt skarp til!

Men kagen fik stor ros, både for udseende og smag

Lyse bunde
Lemoncurd-creme
Toblerone-creme
Palmin-smørcreme
Fondant / RI