Minis store dag

Forrige søndag var Minis store dag - han skulle nemlig døbes :o) Han er efterhånden blevet 4 1/2 måned, så det var ved at være på tide. Men der var lige nogle konfirmationer der skulle overstås for at det var muligt at finde et festlokale. Selvom vi er flyttet siden Junior blev døbt, og dermed skulle holde dåben i en anden kirke, valgte vi at holde festen bagefter i samme lokale som sidste gang. Det vil sige, at det blev holdt på Restaurant Solsiden i Nørresundby. Det er den restaurant eller de festlokaler der ligger sammen med Skansebadet, men lad jer ikke snyde af beliggenheden - det er skønne lokaler, med masser af plads både inde og ude og maden er rigtig skønt. Desuden er priserne ganske rimelige, så det er totalt win win :o)

Selve gudstjenesten gik rigtig fint - Mini sov det meste af tiden, også da han fik vand i håret, og da han bagefter vågnede brugte han det meste af tiden på at smile til sin mormor og morfar og flirte med pigerne i ungdomskoret :o)

Man måtte ikke tage billeder under selve gudstjeneste, men der blev naturligvis taget nogle bagefter, så her er den lille lækkerbisken i fin kjole (som forhåbentlig er første, eneste og sidste gang)

Storebroren var naturligvis også med, og han opførste sig også ganske pænt i kirken. Her sidder han og læser i sin nye Flyvemaskiner-bog med sin fætter, som var kommet hele vejen fra London for at være med. Han var SÅ cute i sit fine tøj - desværre blev han lidt dårlig senere, som resulterede i tøjskifte, men han var nuttet så længe det varede :o)

Vel ankommet på restauranten var det tid til en lækker brunch. Denne gang huskede jeg at tage lidt billeder, selvom jeg nok godt kunne have nuppet et par flere, men jeg var sulten ;o) Maden var som nævnt rigtig lækker, og det var også en af grundene til, at vi vendte tilbage, for jeg er sikker på, at hvis maden ikke stod klart for os som noget godt, havde vi nok valgt et andet sted.

Menuen var følgende:

> Skyr med honning og ristet Müsli med friske blåbær
> Røget lakse bruschetta med urtecreme
> Røræg, stegt bacon og Chili pølser
> Italiensk fennikel spegepølse, melon og Parmaskinke
> Hjemmelavet rullepølse løg og hjemmelavet sky
> Lun leverpostej og ristede champignon

> Pandekager med ahorn sirup

> Ost i skiver, rygeost med friske radiser og gorgonzola
> Jordbær syltetøj og råsyltet appelsinmarmelade

> Hjemmebagt brød / rugbrød

> Appelsin- og æbleluice

> Kaffe og te 

Jeg havde naturligvis lavet kage, som naturligvis får et indlæg for sig selv og et par andre ting - blandt andet cakepops, som for nemhedens skyld stod på hovedet. Det var bare rester af lagkagebunde blandet med lidt IMBC, hindbærsyltetøj og kakao som var blevet overtrukket med hvid chokolade. De gik rent ind - især hos børnene :o)

Efter en god lang lur fik Mini noget andet tøj på - jeg har åbenbart ment at begge drenge skulle have butterfly på - her fotograferet sammen med sin skønne kusine :o)

Det var den skønneste dag, og vi var super glade for alle de dejlige mennesker, der havde valgt at fejre dagen sammen med os. Der var desværre et par sidste-minuts afbud, men alt i alt havde vi en skøn dag. Den unge mand blev også vældigt begavet, som man kan se på billederne. Der var et par enkle ting der skulle byttes og tilkøbes, men ikke overvældende meget, så det var skønt.