Indlægget er lavet i samarbejde med Politikens Forlag,
men alle meninger og holdninger er mine egne
Hvis du mangler en lækker kogebog at smide på ønskesedlen til jul, så har jeg et vældigt godt bud her! Dygtige Mette Blomsterberg har samlet 170 af sine bedste opskrifter i én bog, og der er virkelig fyldt med lækre opskrifter i bogen.
I de sidste år har man ikke rigtigt kunne komme udenom Mette Blomsterberg i de danske medier, og jeg må indrømme, at jeg er ret vild med hende. Hun laver nogle lækre ting, og de opskrifter jeg har prøve af hendes har alle været rigtigt gode. Desuden har jeg hørt at hun skulle være ret sjov (og sjofel) på slap line, og det synes jeg er en skøn modsætning til det meget korrekte image hun viser i medierne.
Bogen indeholder et hav af appetitlige opskrifter og alle opskrifterne er krydret med lækre billeder og mange af dem har små tips og tricks også. Der er et kapitel med grundopskrifter og ting, der er værd at vide. Umiddelbart varierer opskrifter fra meget enkle, til mere komplicerede opskrifter.
Kapitlerne i bogen inkluderer bl. a. salte brød, søde brød, lagkager, tærter, tørkager og julens lækkerier, så hun kommer virkelig vidt omkring.
Jeg har som nævnt tidligere testet nogle af hendes opskrifter og også nogle, som dukker op i denne bog, men jeg har virkelig svært ved at bestemme mig for, hvilken én jeg skal prøve som den første :o)
Men nedenstående kan give en idé om, at jeg i hvert fald faldt for billederne i bogen!
Mettes opskrifter på hindbærsnitter er MEGA god!
Åh, Sarah Bernhard er altså en lækker kage!!!
Hvis du allerede har de seneste 5 bøger, som Mette Blomsterberg har udgivet, så behøver du måske ikke at købe denne bog, men skulle du have en enkelt eller to af dem stående, vil jeg vurdere, at du stadig vil få stor glæde af denne bog.
Jeg vil give bogen 5 ud af 6 stjerner. Det ville naturligvis være bedre, hvis det var 170 helt nye opskrifter, men med det store repetoire fru Blomsterberg har, er en "best of" nok meget logisk
Ingen kommentarer:
Send en kommentar