Langfredag var vi til 18 års fødselsdag hos husbondens nevø, som havde spurgt om jeg ville lave en kage til ham, og det ville jeg naturligvis gerne. Den blev dog meget atypisk mig, som normalt laver kagerne så sent som muligt, allerede lavet færdig om onsdagen, da vi jo skulle have påskefrokosten om torsdagen. Men ikke desto mindre blev den lavet, og den blev også ganske okay - dog kæmpede jeg lidt med den mørke chokolademousse, som jeg aldrig har haft problemer med før?!?
Anyway, den unge mand havde ikke nogle ønsker til udseende, kun til smag, og så måtte jeg jo tænke lidt kreativt, selvom den blev en smule kedelig :o( Det eneste ønske var at den skulle være fødselsdagsagtig, så jeg valgte at lave en gave-kage.
Kagen indeholdt:
Lyse bunde
Hvid chokolademousse
Mørk chokolademousse
IMBC
Fondant
Elsker krøllerne på "båndet". Hvordan har du lavet dem?
SvarSletJeg har aldrig kastet mig over fondant. Ved simpelthen ikke hvor jeg skulle begynde :-) Men dine kager giver mig lyst til at komme igang!
Jeg har blot viklet strimler af fondant tilsat tylose-pulver rundt om nogle pinde til cake-pops (du kan også bruge sugerør) og så ladet dem tørre lidt inden pindene er blevet fjernet.
SletJeg synes du skulle prøve det! Det er ikke så svært igen... Om ikke så længe laver jeg en how-to som gæsteblogger, så kan du prøve at bruge den :o)
Synes den er super fin, og er også ret vild med det krøllede bånd!
SvarSletTak :o) Jeg synes også, at det krøllede bånd er det der "gør" kagen
SletHvor er den blevet sej Camilla :D Det ser super fedt ud med båndene! Den idé kommer jeg nok til at hapse ;)
SvarSletTak :o) Haps du bare løs søde :o)
SletHvordan kan du sige at den er kedelig. Den er simpelthen saflot. Kærlig hilsen mor.
SvarSletTak :o) Det var sødt sagt :o)
SletSynes den er rigtig flot. Vil give de andre ret de krøllede bånd er rigtig fine :-)
SvarSletTak :o) Jeg synes også at de krøllede bånd var ret søde :o)
Slet