Men en af de søde mødre fra min mødregruppe har fået en baby mere, og hun skulle også døbes påskesøndag. Jeg blev, nærmest inden hun blev født, spurgt om jeg ville lave en kage, og der var ikke noget jeg hellere ville :o) Nå ja, for at gøre tingene bare en anelse mere besværlige for mig selv, fotodokumenterede (med nogle ret ringe billeder!) jeg også processen af at lave denne kage, så der kommer snarest en how-to på kager - enten her eller som gæsteindlæg på en anden blog...
Anyway, de ville gerne have en ugle på kagen og med en kopi af indbydelsen i hånden, blev farver og tema lavet ud fra den. Den bragte lykke og de var glade for både udseende og smag.
Kagens indhold var:
Lyse lagkagebunde
Jordbærmousse
Maraboumousse med daimstykker
IMBC med hvid chokolade
Fondant
Som altid et smukt udført stykke arbejde :) Er så vild med den lille ugle der! :D
SvarSletDu er genial god Camilla :D
Tak søde :o) Hvor er du sød - jeg synes også, at uglen er super nuttet :o)
SletCamilla, Camilla, Camilla! Du er så forbandet dygtig og bliver ved at imponere mig gang på gang!
SvarSletJeg er målløs over hvor fin, sød og detaljeret den ugle er - den er simpelthen fantastisk :D
Hvor stor er dine kager i omkreds? Jeg har vovet mig ud i at lave en til Tristans dåb... Shit...
- Maj :D
Tak, hvor er du sød :o) Jeg er ganske godt tilfreds med kagen også selv, hvilket jo desværre ikke så tit sker ;o)
SletDe her 2 kager var henholdsvis 18cm og 24cm, så ifølge min kageberegner er der til 10 og 17 personer :o) Jeg er sikker på, at du nok skal klare det super til Tristans dåb, men spørg endelig bare, hvis der er noget jeg kan hjælpe med :o)
Tusind tak for svaret Camilla, det var faktisk også de størrelsesforhold jeg selv havde planlagt til Tristans kage, så det er jo bare perfekt :D
SletOg hvor er du sød, det kan godt være at jeg tager dig op på dit tilbud ;)
- Maj :D
Det var egentlig lidt sjovt :o) Men jeg synes de i hvert fald passer fint sammen i størrelsen.
SletDet var så lidt, men ikke desto mindre sandt - du spørger bare :o)
Kan kun rose dig, Camilla! Kagen var lige os, og den smagte fantastisk! :-)
SvarSletTak for sidst, selvom det var kort - næste gang tager jeg ES med;-)
Kram fra Anita
Det er jeg bare SÅ glad for at høre :o) Selv tak for sidst - det var som altid hyggeligt, også selvom det var lidt kort :o)
SletAaaaargh, den er så nuser :-D
SvarSletSmelter helt når jeg ser den!
Tak :o) Jeg synes også, at den er super nuser og perfekt til en barnedåb :o)
SletHvor er den bare flot! :-) og hvor er uglen dog sød :D
SvarSletJeg bliver 18 i år, og kunne godt tænke mig at lave en rigtig lækker, og festlig kage, der smager super lækkert! Har du nogle gode forslag?:-)
Tak :o) Jeg synes også selv, at uglen er ret sød :o)
SletUh, det var et svært spørgsmål... jeg synes det er lidt svært at svare på, når jeg ikke rigtigt ved hvad du har i tankerne og hvad du kan lide. Men regnbuekagen, som jeg har lavet, er i hvert fald en succes, ellers er cheesecake-brownie med hindbær også altid et hit. Men nu ved jeg ikke om du tænker på en kage a la denne?
Uhh ja det er jo lige det der med at være kreativ, som jeg jeg ikke er så god til ;-)
SletMen måske en kage med noget chokomousse, og noget bærmousse måske? :-)
Altså chokolademousse (af enhver art) og en bærmousse (af enhver art) er altid den skønneste kombination! Det bliver dejligt og let med samtidig fyldigt og syndigt :o) Personligt er jeg superglad for hindbærmousse og skildpaddemousse, men det er jo smag og behag. Jeg synes som regel også at det er bedst med lyse vaniljebunde, men kakaobunde er også altid skønne! Til at smøre en kage op med er der i min verden ingen tvivl om, at Italian Meringue Butter Cream er den bedste, men den er også lidt besværlig, så en palmin smørcreme er også god.
SletUhh det lyder da også rigtig lækkert:-)
SletHar du opskrifter på alle disse ting her på din blog? :-)
Både ja og nej - jeg har på de bunde jeg plejer at lave og på IMBC. Jeg har ikke nogle liggende på de forskellige slags mousser, hvilket faktisk også er for ringe! Men chokolade er super simpelt - pisk 1/4 liter fløde og vend ca. 200g afkølet smeltet chokolade i, og så er den klar :o) Bærmousse kan du lave på mange måder, jeg bruger en jeg har brugt 100 gange, men du kan også lave en meget enkelt ved at blande en GOD syltetøj i flødeskum :o)
Sletbunde: http://cocoogco.blogspot.dk/2012/06/lkre-lagkagebunde.html
imbc: http://cocoogco.blogspot.dk/2012/10/regnbuekage.html
Tusind tak fordi du har brugt tid på at hjælpe! :-)
SletSå er det jo bare om at komme i gang:-)
Det var så lidt :o) Du spørger bare igen, hvis der er flere spørgsmål :o)
Slet