Dagens ret i dag har stået på slagterens kalvekarbonader med stuvede porrer og kartofler.
Vi har ikke helt fulgt opskriften fra slagteren i dag, det skulle have været en porre"creme" af en slags, men jeg kom sent hjem i dag, for min bror og jeg landede i kyllingekøen lige ved Nørresundby.
Vi sad fuldstændig stille i 1½ time - men var vi kommet bare 5 min. senere kunne vi have nået at køre fra ved afkørelsen før. Men sådan skulle det ikke være - men der var jo ikke meget andet at gøre end at vente... og vente... og vente.
Men hold da fast, da vi så kom forbi lastbilen der var væltet var det et skrækkeligt syn. Førerhuset var slemt tilredt, og jeg var lige ved at tude da jeg så de små kyllinger som sad og så skrækslagne ud - det var næsten mere end mine stakkels graviditetshormoner kunne klare, så jeg har tænkt på de små stakkels kyllinger lige siden
Åh nej, var det er der skabte kø gennem hele Nørresundby.
SvarSletUha, hader når der er dyr indblandet i trafikuheld:(
Glæder mig til at se dig imorgen:)
øv det er så frygteligt sådan noget :(
SvarSletvi ses i morgen :)
Måtte bare kommentere på denne! Kan huske engang hvor du altid hilste på små kyllinger i kasser der var på vej ind for at blive slagtet med et friskt "Helloooo chicks" - men kan godt forstå det ikke har været sjovt, at se dem efter ulykken. Tænkte godt nok på om I var blevet forsinket af det.
SvarSletMå også lige kommentere på dagens ret - det ser lækkert ud, men det gør det jo altid når det er dig der har stået bag ;-)
Knus,
Helle
Hvor ser det dejligt ud - det er godt nok længe siden vi har fået karbonader :-)
SvarSletSikke noget med alle de kyllinger :-(
Mange hilsner
Birthe
Hej Miss Muffin,
SvarSletbedre sent end aldrig... men tak for sidst - det var super hyggeligt! og ja, dyr i trafikuheld er bare det værste :o(
knus
Camilla
Hej Line,
SvarSletogså bedre sent end aldrig til dig... tak for sidst - det var super hyggeligt!
knus
Camilla
Hej Helle,
SvarSletjep - jeg kan sagtens huske det :o) Men jeg ved som sagt ikke om det var graviditets-hormonerne, men jeg var nærmest grædefærdig på de stakkels kyllingers vegne :o(
tak for komplimenten om maden :o)
knus
Camilla
Hej Birthe,
SvarSletja - det var så synd med de små kyllinger!
Karbonaderne var rigtigt gode - men jeg har aldrig før fået kalv, plejer altid at få svin... det var spændende til en forandring
knus
Camilla