14. kage - Påskekage

Jeg skulle eksperimentere med lidt forskelligt, så derfor blev årets påskekage en smule overpyntet! Jeg har lavet kaninen, og husbonden har lavet Shaun - jeg er ikke helt tilfreds med kaninen, men er meget imponeret over Shaun og det er husbonden også selv

Indeholder

Chocolate Chip Pound Cake
Kakaobund
Jordbærmousse
Lemoncurd-creme
Palminsmørcreme - farvet lyserødt
Fondant

12. og 13. kage - bryllupskage og navnekage

Jeg lavede til weekenden bryllupskage og navnekage til min mands søsters bryllup. De ville ikke have en kage i etager, så i stedet lavede jeg 2 forskellige en bryllupskage og en navnekage til deres tvillinger. De var dog ens i indhold

lysebunde
jordbærmousse
tobleronecreme
2 lag marcipan i hver kage
IMBC
og overtrukket med fondant

11. kage

Kage til en forsinket Mortens Aften - derfor de små ænder på

Drømmekagebunde
Hvid Chokolade Mousse
Jordbær Mousse
Cream Cheese Frosting
Fondant

Jeg skulle lige eksperimentere min "bead-maker" som ikke var den store succes, og min diamond-præger, hvor der blev overlap, derfor gjorde jeg ikke så meget ved den - der skulle også have været små sukkerkugler på, men det gad jeg ikke når det var fejlet

10. kage - Nytårskage

Hermed et billede af kagen til nytårsaften

Chocolate Mudcake bunde
Champagne Mousse
Skovbær Mousse
IMBC
Fondant

Jeg skal stadig øve mig på at tylle, men jeg tror nu alligevel mine venner var lidt imponerede - de har aldrig set mine kager før

9. kage - julekage

mit første forsøg på at modellere

drømmekagebunde
clementinmousse
vinter-chokolademousse
alm. smørcreme
Wilton Fondant

8. kage

anledningen var et blomsterbindingskursus jeg er til hvert år til jul...

drømmekagebunde
chokolademousse
hj.lavet skovbærsyltetøjs-mousse (yum)
smurt op med ultimate chocolate frosting (kunne jeg ikke lide!)
fondant

det var mit første forsøg på blomster... det gik ikke så godt!

6. kage

Min 32 års fødselsdagskage


Bestod af:

Chocolade Mud Cake
skildpadde-creme
skovbær-mousse
vanille-IMBC
choko-fondant

Det gik ikke så godt med mit "tylleri", men som man siger - øvelse gør mester

Der var vist mange der syntes den var en smule "for meget" - til gengæld så den godt ud, da den var skåret over - og jeg syntes selv at den smagt vildt godt

5. kage

Min 5. kage lavede jeg til min sidste dag hos den virksomhed hvor jeg for nyligt afsluttede mine 2 år i praktik - ville give dem noget at huske mig på

Bestod af:

alm. lagkagebunde
skildpadde-creme
skovbær-mousse
kakao-IMBC
Choko-fondant (halv kagebutikken, halv noget chokolade snask - jeg fandt en opskrift på)

4. kage

min 4. kage er til min mands mormor, som var på besøg fra Australien - hun er stor fan af marcipan

bestod af:

chokolade bunde
marcipan bund
skovbær-mousse
hindbær-mousse
IMBC
hjemmelavet overtræksmarcipan


kunne ikke lide overtræksmarcipan - det sprækkede, men blev til gengæld meget begejstret for IMBC

3. kage

Dette er min 3. som jeg lavede da min mand fyldte 30. Jeg syntes ikke den skulle være for piget

Den bestod af:

Chocolate Chip pound cake
kakaobund
lime-mousse
hvid chokolade-mousse med friske jordbær
vanille-smør creme
Fondant

Efter at have prøve kagebutikken fondant, tror jeg ikke at jeg så tit vil give mig i kast med MMF mere... det andet er sgi lettere

1. kage

Min allerførste kage som jeg lavede til min 31 års fødselsdag

Den er lavet med:

bunde fra bageren
toblerone-creme
hindbær-mousse
vanille-smørcreme
og hjemmelavet MMF

jeg ville have have sat sølvkugler på, men havde ikke noget "lim" andet end det blev noget grat - derfor er der "huller" i hele kagen

Kager...

En af de ting jeg gerne vil på denne blog er at vise mine kager frem. Det er en forholdsvis ny passion, som jeg begyndte på forrige efterår, hvor jeg skulle overbevise min mands svigerinde om at hun kunne sagtens lave vores bryllupskage. Siden er jeg blevet vildt begejstret for at lave fine (og knap så fine) kager

1. indlæg...

ja, nu er det efterhånden et stykke tid siden jeg oprettede denne blog, men har ikke fået taget mig sammen til at starte ordentligt endnu... men nu skal det være

Om jeg så kan finde ud af det er noget helt andet!