søndag den 13. februar 2011

Hjemmelavet sushi!

Jeg synes ikke rigtigt at jeg har haft nogle graviditets-cravings - udover mad generelt :o) Men hvis jeg skulle tænke på en ting som jeg har haft en måske lidt øget lyst til er det nok sushi. Jeg har fået det et par gange, og prøvet ikke at spise for meget med tun og laks - og satset på at alle steder i DK overholder reglerne med nedfrysning af fisken.

Nå, men jeg tror alligevel ikke helt jeg har fået styret mine lyster - så derfor har vi i dag fået en sandt overflødighedshorn af hjemmelavet sushi. Det er jo ikke fordi det er svært, men tager alligevel lidt tid, som jeg sjældent her til hverdag.


Hele bordet med soya, wasabi, ingefær, wasabi-peanuts og lidt ekstra grønt tilovers fra forberedelsen. Ellers blev det til:

 Maki med surimi, ørredrogn, gul peberfrugt og forårsløg.

Maki med røget laks, laksepate, agurk og gul peberfrugt.

Maki med rejer, laksepate og agurk.

og i midten mit første forsøg på nigiri med røget laks og ørredrogn - de gik ikke så godt :o)

6 kommentarer:

  1. Ser super lækkert ud!
    Og tillykke med graviditeten!

    SvarSlet
  2. Det med frysning af laks er ved at blive ophævet fordi det ikke er nødvendigt, så du kan være helt rolig hvad det angår.
    Det er superflotte sushi du har lavet.

    SvarSlet
  3. Det ser godt du - jeg ELSKER sushi - får det desværre ALT for sjældent :-)

    Mange hilsner
    Birthe

    SvarSlet
  4. Hej Bianca,

    tak for lykønskningen :o) Det var også en god sushi - måske ikke helt autentisk, men ligeså god :o)

    knus
    Camilla

    SvarSlet
  5. Hej Signe,

    Tak for komplimenten. Jeg ved egentlig lidt godt det med laksen, men jeg kunne ikke finde andet en den som allerede er frossen og temmelig trist i går... derfor valgte jeg alligevel den røgede :o)

    knus
    Camilla

    SvarSlet
  6. Hej Birthe,

    tak for komplimenten. Sushi er altså bare for lækkert, men vi får det bestemt heller ikke tit nok :o(

    knus
    Camilla

    SvarSlet

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...