Alligevel Mortens And :o)

I mange år har vi fejret Mortens Aftens sammen med nogle af vores gode venner, som mest startede for at afprøve en ovn og vores evner til at lave and :o) Men efter de er flyttet fra byen er det lidt svært at ses på en hverdag. Desuden har vi alle for mange ting på programmet, så i år får vi faktisk først fejret det i januar næste år! Dog fik jeg virkelig lyst til and, nu hvor der har været and her der og alle vegne, så med en enkelt dags forsinkelse fik husbonden og jeg alligevel and :o)

Tallerkenen bestod af andebryst-steg, brunede kartofler, alm. kartofler, franske kartofler, rødkål (som jeg må skam må sige jeg ikke selv har lavet!) og brun sauce. Det smagte rigtig dejlig og saucen var, hvis jeg selv skal sige det, SUPER god :o)