48. og 49. kage - Anton Emils dåbskager

I dag skulle en af mine bekendtes lille søn Anton Emil døbes, og det krævede lidt kage! Jeg aftalte med hans mor, at temaet skulle være ænder, og det var lidt en overraskelse til hans far, for han vidste det nemlig ikke - og han er helt pjattet med badeænder :o)

Kagen indeholder:
Lyse lagkagebunde
Lys chokolademousse
Hindbærmousse
IMBC
Fondant

Fondanten krakelerede lidt nogle steder, og anden på toppen er lidt buttet, men ellers er jeg nu ganske tilfreds:o)