Boganmeldelse: Sigurd fortæller H.C. Andersens Eventyr

Reklame - bogen er modtaget til 

anmeldelse fra Politikens Forlag

Jeg må indrømme, at vi er blevet ret glade for Sigurd Barrett i det lille hjem. Han har en rigtig god evne til at fortælle, så børn kan følge med. Tidligere på året var Victor og jeg inde at se hans Danmarkshistorie-show og det var rigtig godt. Desuden var Victor og jeg også i den lokale kirke for nyligt til en lille gratis koncert med ham, hvor han og hans makker have genfortolket nogle af de gamle salmer - også en succes!

Som den nyeste udgivelse er der kommet en fin 2-bindsudgivelse, hvor han genfortæller H.C. Andersens eventyr. De fleste af os kender nok mange af historierne, men det er nok også tit andre fortolkninger end de originale. De originale er naturligvis fantastiske, da det er de originale, men sproget og ordforrådet kan være en smule gammeldags og svært for små børn at forstå.

Derfor har Sigurd i denne udgivelse fortolket 31 af H.C. Andersens mest kendte klassikere, og også nogle lidt mere ukendte.

Jeg er ved at læse dem sammen med Victor, og det er tydeligt, at han kender nogle af historierne godt og andre ikke så godt. Men vi er begge rigtig godt underholdt, og nyde både de skøre illustrationer og de små anekdoter og analyser, som Sigurd har skrevet efter eventyrene. Der er også en unik kode i bogen til evnetyrene og sangene, men dem har vi ikke kastet os over endnu - de bliver indtil videre også blot læst op.

Jeg kan godt lide, at der er både de meget kendte og mindre kendte historier med - det er en gylden mulighed for at udvide ens kendskab til H.C. Andersen. Min egen favorit er ikke med - med mindre den har fået en virkelig alternativ titel - nemlig den hjerteskærende "Historien om en moder", men den er nu nok alligevel en tand for dyster til at komme med i bogen ;o)

Der er uden tvivl dem, som vil mene at man ikke skal spøge med H.C. Andersens originale tekster, men et eller andet sted synes jeg det vigtigste er at de bliver ved med at blive fortalt. Sigurd har ikke ændret så meget i dem, at de er ukendelige, så essensen ligger stadig meget tæt op ad de originale. Desuden er jeg ikke sikker på, at jeg ville kunne lokke mine drenge til at høre de oprindelige, men som nævnt kan jeg håbe, at denne bog kan være med til at installere en dybere kærlighed for H.C. Andersens historie, så de måske en dag får lyst til at læse dem selv.

Den anmeldte udgave er "standard" udgaven, som koster ca. 350,- mens den også findes i en "Guld" udgave, hvor der er udover mulighed for at downloade eventyren også er en mp3-cd med sange og eventyr.

Boganmeldelse: Majas kager

Indlægget er lavet i samarbjede

med Politikens Forlag

Jeg er meget begejstret for Maja Vase og hendes blog. Hun laver simpelthen de mest yndige ting. Hun har en klar stil over både sit bagværk og sine billeder, så jeg skulle naturligvis have fingrene i hendes nyeste bog Majas Kager.

Men det er åbenbart ikke kun mig, som er begejstret for hendes nye bog, for prøv at se den efter at Victor (og Felix) har sat sedler ind ved hvilke opskrifter de synes vi skal prøve :oD

Bogen er delt op i enkle kategorier, som passer godt til det enkle look i bogen og det enkle look af kagerne. Maja laver de mest perfektionistiske kager, og det er nok derfor dem jeg har prøvet af hendes opskrifter ikke bliver ligeså flotte som på de fantastisk smukke billeder - jeg er nemlig lidt af en sjuske-Dorthe i forhold til Maja :o) Men bogen er som nævnt det op i "Enkel" (som er skærekager), "Smørsprød" (som er tærter), "Fnuglet" (som er moussekager),"Unik" (som er dem som er lidt udenfor kategori) og "Petit" (som er små kager).

Alle opskrifterne har en lille forhistorie/introduktion, som gør det meget personligt på den gode måde. Desuden er der også info om pynt ved alle opskrifterne, som naturligvis er nødvendigt for at vi andre kan håbe at komme bare nogenlunde i nærheden af Majas smukke kager. Sidste men ikke mindst er der nyttige tips ved de fleste opskrifter.

Prøv lige nogle smukke billeder! Jeg måtte sige til Victor, at for ikke at skulle ud i den store udvælgelsesproces hver gang vi skal prøve en af opskrifterne fra bogen, så var det måske smartest at starte fra starten og med alle de sedler de har sat i har vi da til et stykke tid :oD

Det er en rigtig dejlig bog, som Maja har fået lavet. Totalt spækket med uimodståelige opskrifter! Den kan klart anbefales at skrive på ønskesedlen her til jul!

Og hvis du kigger med om nogle dage, så får du måske muligheden for at vinde dit helt eget eksemplar :oD

Anmeldereksemplar: "Majas kager" af Maja Vase

vejl. udsalgspris: 250,-
udgivet af Politikens Forlag i september 2017.

Boganmelselse: Salattøsen - kål hele året rundt

Indlægget er lavet i samarbejde med 

Politikens forlag, men alle meninger

og holdninger er mine egne

Dygtige Mette aka Salattøsen har for kort tid siden udgivet sin anden kogebog, og som den store kål-elsker jeg er, skulle den naturligvis kigges nærmere på. Jeg elsker som nævnt kål, og faktisk er resten af familien også ret begejstrede. Dog er husbonden ikke så glad for rosenkål og jeg er ikke svært begejstret for broccoli, men som vi også siger til de to store drenge, så er det okay, at der fx. er én ud af 10 ting man ikke bryder sig om, problemet opstår, hvis men kun kan lide én ting ud af 10 - så er det at en nok ville blive betegnet som kræsen.

Denne skønne kogebog er fyldt op med lækre varme og kolde retter med diverse slags kål. Både nogle der passer til sommer og vinter og til hverdag og fest. Jeg har allerede mentalt sat en note ved adskillige af opskrifterne som jeg skal prøve.

Fx. er der denne Mortens aften salat, som jeg overvejer at smide på bordet til vores årlige sammenkomst med vores gode venner, hvor der altid er and på menuen.

Og ja, som nævnt, så ELSKER jeg rosenkål - rå, dampet, kogt - men er altid på udkig efter nye spændende måder at tilberede det på

Udover at være mega smukt - selvom nedenstående godt kunne have været et mere frisk ekspemplar - så smager romanescokål også mega godt! Så jeg skal bestemt prøve opskriften med den smukke grøntsag en dag

Der er små piktogrammer i bogen, som viser hvilken slags kål der indgår i opskriften, samt hvilet slags tilbehør Salattøsen anbefaler. Det gør det dejlig ment og overskueligt. Bagerst i bogen er der desuden, udover den "almindelige" indholdsfortegnelse, en indholdsfortegnelse baseret på ingredienser, hvilket er dejligt. Så hvis du er faldet over fx. et lækkert hvidkål i supermarkedet, så kan du nemt finde inspiration bag i bogen, da alle opskrifter med hvidkål samlet samme sted.

 Som måske kan læses ud fra ovenstående, så er jeg ret begejstret for Salattøsens bog. Hvis du ikke kan lide kål er det måske en mindre god investering, med mindre du har et brændende ønske om at blive bedre venner med kål. I så fald kan den klart anbefales. Hvis du er kål elsker ligesom jeg er, så vil du uden tvivl kunne finde god inspiration i bogen.

Anmeldereksemplar: "Salattøsen - kål hele året rundt" af Mette Løvbom

vejl. udsalgspris: 250,-
udgivet af Politikens Forlag i september 2017.

Boganmeldelse: Blomsterbergs Bedste

Indlægget er lavet i samarbejde med Politikens Forlag,

men alle meninger og holdninger er mine egne

Hvis du mangler en lækker kogebog at smide på ønskesedlen til jul, så har jeg et vældigt godt bud her! Dygtige Mette Blomsterberg har samlet 170 af sine bedste opskrifter i én bog, og der er virkelig fyldt med lækre opskrifter i bogen.

I de sidste år har man ikke rigtigt kunne komme udenom Mette Blomsterberg i de danske medier, og jeg må indrømme, at jeg er ret vild med hende. Hun laver nogle lækre ting, og de opskrifter jeg har prøve af hendes har alle været rigtigt gode. Desuden har jeg hørt at hun skulle være ret sjov (og sjofel) på slap line, og det synes jeg er en skøn modsætning til det meget korrekte image hun viser i medierne.

Bogen indeholder et hav af appetitlige opskrifter og alle opskrifterne er krydret med lækre billeder og mange af dem har små tips og tricks også. Der er et kapitel med grundopskrifter og ting, der er værd at vide. Umiddelbart varierer opskrifter fra meget enkle, til mere komplicerede opskrifter.

Kapitlerne i bogen inkluderer bl. a. salte brød, søde brød, lagkager, tærter, tørkager og julens lækkerier, så hun kommer virkelig vidt omkring.

Jeg har som nævnt tidligere testet nogle af hendes opskrifter og også nogle, som dukker op i denne bog, men jeg har virkelig svært ved at bestemme mig for, hvilken én jeg skal prøve som den første :o)

Men nedenstående kan give en idé om, at jeg i hvert fald faldt for billederne i bogen!

Mettes opskrifter på hindbærsnitter er MEGA god!

Åh, Sarah Bernhard er altså en lækker kage!!!

Hvis du allerede har de seneste 5 bøger, som Mette Blomsterberg har udgivet, så behøver du måske ikke at købe denne bog, men skulle du have en enkelt eller to af dem stående, vil jeg vurdere, at du stadig vil få stor glæde af denne bog.

Jeg vil give bogen 5 ud af 6 stjerner. Det ville naturligvis være bedre, hvis det var 170 helt nye opskrifter, men med det store repetoire fru Blomsterberg har, er en "best of" nok meget logisk

Boganmeldelse: Gæstebud af Thomas Herman

Indlægget er lavet i samarbejde med Politikens Forlag

I midten af september dumpede den mest fabelagtige bog ind ad døren. Nemlig Gæstemad af Thomas Herman. En stor, tung og visuelt smuk bog fyldt med lækre opskrifter til enhver lejlighed, hvor der er tid til at gøre lidt ekstra for ens gæster.

Bogen er delt op i forholdsvis klassiske kapitler som Kød, Grønt tilbehør, Brødet, Desserter m.fl. og indeholder også et park kapitler om sensorik og råvarer. Thomas Herman vil med bogen gerne hylde det gode værtskab og opfordre læserne til at gøre noget ud af det, når det kommer gæster.

Der er ingen tvivl om, at der er mange idéer at finde i denne skønne moppedreng, hvor jeg fik lyst til at lave nærmest alle retterne. Det var bl.a. de skønne billeders skyld, som bogen også er fyldt med. Den er ikke bygget op med et billede/en side pr. opskrift, men der rigtig mange billeder, næsten af alle retterne, og det er i mine øjne klart en fordel, for det er især billederne, der gør om jeg har lyst til at prøve en opskrift.

Men skal jeg være helt ærlig, så er jeg meget i tvivl om jeg nogensinde kommer til at lave noget mad fra bogen, for umiddelbart vil jeg vurdere mange af retterne til at være lige en tand over mine evner og ambitionsniveau :o) Det er såmænd ikke fordi jeg ikke har lyst, men alligevel. Der er i mange af opskrifterne også nogle lidt alternative ingredienser, som i hvert fald ikke lige umiddelbart er at finde i mit køkken. Til gengæld er jeg slet ikke i tvivl om, at mine gæster ville blive svært begejstrede for maden, hvis jeg kaster mig over det. Måske til nytårsaften? 

Jeg synes dog ikke, at man skal lade sig skræmme af mine ord, for det er altså virkelig en skøn bog, og det er jo heldigvis også tilladt at ændre i lidt (eller meget) i opskrifter, som er fundet i en kogebog. 

Kender du en person som er ret vild med mad, så vil jeg anbefale denne bog som en skøn julegave :o) Jeg vil give bogen 5 ud af 6 stjerner, for den er virkelig skøn og flot og fabelagtig, men for at få komplette stjerner, skal det også være en bog jeg kommer til at bruge meget, og det tror jeg desværre ikke helt er tilfældet med denne.

Anmeldereksemplar: "Gæstebud" af Thomas Herman

vejl. udsalgspris: 350,-
udgivet af Politikens Forlag i september 2016.

Boganmeldelse: Majas Desserter

Indlægget er lavet i samarbejde med Politikens Forlag,

men alle holdninger og meninger er mine egne.

Jeg har i mange år læste med hos dygtige Maja på hendes skønne blog, og har også lavet mange opskrifter både derfra og fra de to skønne kogebøger, som hun har udgivet sammen med Anne au Chocolat.

Derfor var jeg bestemt også klar til at kigge nærmere på Majas nyeste bog - Majas Desserter, som netop er udkommet på Politikens Forlag. Jeg kan allerede nu sige, at jeg er svært begejstret og kan næsten ikke bestemme mig for hvad jeg først skal prøve.

Junior sad ved siden af mig, da jeg kiggede i den første gang, og spurgte straks "hvad er det?" Jeg svarede og sagde, at han skulle sige til, hvis der var noget der så ekstra lækkert ud og han begyndte spørge om ALLE opskrifter. Da jeg sagde, at det kun skulle være dem, som så MEGET lækre ud, sagde han "Jamen, det gør de jo allesammen!" :o)

Efter lidt indledende kapitler er bogen delt op i to dele. Hvilket man må sige er ret overskueligt.

I det store hele er opskrifterne ret lette at gå til, men nogle af dem har mere advancerede tilberedningsmetoder eller ingredienser, men der er nok at vælge af - både for dem uden den store erfaring med desserter og dem, som er mere hjemmevante i et køkken. Ved alle opskrifterne er der en lille tekstboks som fokuserer på servering og pynt til servering. Det kan jeg godt lide.

Billederne er smukke og helt i stil med Majas blog - meget enkle og lyse. Det ville også virke forkert, hvis bogen stak alt for langt væk fra hendes normale stil. Jeg kan huske, at jeg tænkte det, da jeg kiggede i "Lykken er is", men endnu en gang er jeg blevet overbevist om, at jeg ikke kan leve uden en isvaffeljern - om ikke andet så bare for at kunne lave nedenstående dessert :o) Jeg har dog endnu ikke helt knækket koden med macarons - de driller mig stadigt, men mon ikke jeg snart skulle prøve igen og så nuppe Maja opskrift. For hvis der er noget hun er skarp til, så er det macarons!

Hvis du er fan af Majas blog, bør du klart købe denne bog! Er du ikke allerede fan, så køb bogen alligevel og du vil blive det! Jeg kan allerede fornemme hvordan jeg de næste mange gang jeg skal lave dessert vil søge inspiration i denne bog, så den får min varmeste anbefaling. Derfor får den uden tvivl 6 ud af 6 stjerner.

Anmeldereksemplar: "Majas Desserter" af Maja Vase
udgivet af Politikens Forlag i september 2016.

Boganmeldelse: Børnenes Bagebog

Her efter sommerferien var junior og jeg så heldige at få en bog ind ad døren til anmeldelse, og det var en bog, som uden tvivl faldt i begges smag. Der var nemlig tale om Børnenes Bagebog af Katrine Klinken.

Jeg er ret begejstret for denne fine lille kogebog. Den har masser af dejlige opskrifter, gode tips til børnene, et lækkert design og en masse fine billeder, der vidner om, at der har været børn med inde over under fremstillingen af bogen. Dvs. bagværket på billederne ser ikke "perfekt" ud, men sådan som bagværk nu gør, når man har børn med i køkkenet.

Opskrifterne er delt ind i 3 sværhedsgrader, som jeg mener at Junior og jeg snakkede om første gang vi kiggede bogen igennem. Det vidste husbonden dog ikke,  så han var meget forundret, da junior kiggede på en opskrift og sagde: "Den er lidt svær" :oD

Jeg bad junior om at kigge bogen igennem og vælge hvad vi først skulle prøve. Valget faldt på en skøn citronmåne, som han insisterede på skulle pyntes med kirsebær ligesom i bogen. I bagklogskabens lys skulle jeg nok ikke have skåret de meget saftige kirsebær over og lagt med skæresiden nedad ;o)

Desuden kastede vi os også over opskriften på pizzabunde fra bogen og de var bestemt også en stor succes.

Som nævnt allerede i starten er jeg ret begejstret og vil derfor gå så langt som til at give bogen 6 ud af 6 stjerner!

 Anmeldereksemplar: Børnenes Bagebog af Katrine Klinken.

Udgivet af Politikens Forlag i juni 2015

"The Tales of Beedle the Bard" af J.K. Rowling

Det var tilbage i december 2008, at jeg købte denne bog, men i forbindelse med en måneds-udfordring, som jeg deltager i på Instagram, fandt jeg den frem for at tage lidt billeder og tænkte derfor, at jeg ville vise min aller fineste og mest gennemførte bog frem her på bloggen også.

Da bogen udkom kunne man købe den i en helt almindelig udgave og så i denne super flotte specielle udgave, og i et øjebliks vanvid syntes jeg, det var en god idé at give 650-700,- for en den, i stedet for de 60-70,- den almindelige kostede. Men jeg kunne simpelthen ikke stå for den, og jeg elsker den stadigvæk!

The Tales of Beedle the Bard bliver nævnt i Harry Potter and the Deathly Hallows og efter udgivelsen valgte J.K. Rowling at udgive alle historierne i fuld udgave, så den består af 5 små magiske eventyr, hvor The Tale of the Three Brothers, er den som bliver nævnt mest i HP7 og som også er smukt genfortalt i filmen.

Der er indledning skrevet af Albus Dumbledore og nogle fine illustrationer og naturligvis krydret med J.K. Rowlings skønne skrive-stil. Jeg glæder mig usigeligt til, at drengene bliver store nok til, at vi/de kan læse Harry Potter og der skal de 5 eventyr naturligvis også inkluderes ... dog måske ikke i denne fine udgave ;o)

Oprindeligt lavde J.K. Rowling 7 udgaver af bogen og forærede de 6 af dem væk. Den sidste blev bort-auktioneret væk og købt af Amazon for £1,95 millioner!!! Udgaven her er lavet som en næsten direkte kopi af de oprindelige 7 bøger og så puttet i en fin fløjlspose og en stor æske formet som en bog og indeholder også illustrationerne i A4 størrelse.

Jeg vil ikke give bogen stjerner, men hvis jeg skulle ville den naturligvis få 6 store stjerne ud af 6 mulige :o)